Bzowa Ostoja ekologiczne gospodarstwo przypałacowe w Kraskowie
Bzowa Ostoja uprawia ekologiczne warzywa i zioła oraz prowadzi ekologiczną hodowlę krów. Wytwarza sery z certyfikowanego ekologicznie mleka własnych zwierząt. W Bzowej Ostoi wypiekane są ...
Chleb chłopski, chleb wiejski, chleb rogowski
Chleby wytwarzane przez Piekarnię-Cukiernię Bąkowski z Rogowa Sobóckiego.
Piekarnia-Cukiernia Bąkowski jest rodzinną firmą osadzoną od kilku pokoleń na terenie Sobótki i okolic góry Ślęży. Siedziba firmy ...
Chleb Żytni na Zakwasie z Młyna w Jordanowie Śląskim
Chleb żytni pieczony jest w małej przymłyńskiej piekarni. Wytwarzany jest na zakwasie żytni bez dodatku drożdży. Do produkcji „chleba z młyna” używa się tylko naturalnych ...